C'est parti pour 4 jours de salon... A cette occasion nous vous présentons les nouveaux produits Multidouille bientôt disponible.
Organisé tous les 2 ans depuis 1985 par Exponantes, le salon Serbotel s’est imposé comme un rendez-vous incontournable pour les professionnels des métiers de bouche, de la boulangerie - pâtisserie, de l'hôtellerie et la restauration.
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En une seule pression sur la poche à douille, garnissez et réalisez des décors variés facilement, avec votre crème préférée. Gain de temps et régularité.
Vous pouvez réaliser de magnifiques et délicieuses pâtisseries en utilisant des poches à douille. Utilisées quotidiennement par les chefs pâtissiers pour déposer des pâtes à macarons ou à choux, garnir des éclairs, remplir des moules proprement et créer des décorations élégantes sur des gâteaux à étages.
Sur certaines pâtisseries il va être nécessaire de donner une forme spécifique à vos décors et donc vous n'utiliserez pas la même douille pour avoir un effet lisse que pour avoir un effet de vague. Vous trouverez différents types de poche à douille dans le marché : des poches réutilisables comme celles des pâtissiers ou des jetables. Ce sera à vous de décider en fonction de votre utilisation laquelle choisir.
Les douilles sont quand à elles disponibles en inox ou en polymère et il existe 9 familles de douilles ( rondes, à panier, feuilles...).
Nos plateaux de douille s'adaptent à tout type de poche.