Un plat principal pour toutes les occasions, composé de jambon blanc braisé servi avec une sauce au vinaigre balsamique, surmonté de pomme de terre duchesse légèrement dorée.
Set 1 Plateau au choix
A chacun son style...
Set 3 Plateaux au choix
Le plus dur, c'est de choisir...
Set 4 Plateaux Circulaires
Pour rester classique...
Set Complet
De quoi changer chaque jour...
Tradition culinaire et plat réconfortant : le jambon braisé à la moutarde à l’ancienne, recouvert d' irrésistibles pommes Duchesse et d'une compotée d'oignons au Balsamique.
C'est une symphonie de saveurs classiques qui évoque le réconfort de repas familiaux intemporels. Le jambon, soigneusement braisé à la moutarde à l’ancienne, offre une tendresse infinie et une explosion de saveurs rustiques. Chaque bouchée est un hommage à la tradition culinaire, une célébration du savoir-faire qui transcende les générations.
Les pommes Duchesse, pochées avec la précision inégalée de la MULTIDOUILLE, ajoutent une touche d'élégance à ce plat réconfortant. Leur texture moelleuse à l'intérieur et croustillante à l'extérieur crée un contraste parfait avec la succulence du jambon, apportant une sophistication sans effort à cette expérience culinaire.
Pour couronner le tout, une compotée d'oignons au Balsamique, riche en saveurs et en profondeur, vient compléter le plat. Les oignons caramélisés ajoutent une note sucrée et acidulée, équilibrant parfaitement la robustesse du jambon et la délicatesse des pommes Duchesse.
Au-delà de la dégustation, ce plat incarne la tradition à chaque étape de sa création. La MULTIDOUILLE facilite la préparation des pommes Duchesse, transformant chaque bouchée en une œuvre d'art culinaire, où la simplicité des ingrédients se marie à la perfection avec la technologie moderne.
Que ce soit pour une réunion de famille chaleureuse ou simplement pour s'offrir une pause réconfortante, notre jambon braisé à la moutarde à l’ancienne, accompagné de pommes Duchesse et de compotée d'oignons au Balsamique, offre une expérience culinaire qui transcende le temps. Laissez-vous emporter par la nostalgie et le plaisir authentique de la cuisine traditionnelle.